lauantai 13. syyskuuta 2025

Uusia atc-korttejani

Syksy inspiroi  väreillään ja pitkästä aikaa istahdin askartelupöytäni eteen.

Tein kuusi ATC korttia (koko 6,4 × 8,9 cm).

Löysin kaksi hauskaa ilmaiskuvaa, joista tein kolme korttia aina samalla kuvalla. Taustoihin käytin stanssaamiani - ja gelliplatella painamiani papereita, muovisia perhosensiipiä, kultaista gessoa ja akryylimaalia, "timantti"- ja lasihelmiä ja erilaisia suihkeita. Yhdessä kortissa on myös kultaista harsoa.

 

Kortit ovat vaihtoon vapaita

 

 

 

Kuvaan korttini edestä ja erikseen yksityiskohdaat

 

Syyskeiju 1/6 varattu Jennille


Yksituyiskohdat


Syyskeiju 2/6 varattu Caritalle


Yksityiskohdat


Syyskeiju 3/6 Varattu Tarjalle


Yksityiskohdat



Syyskeiju 4/6


Yksityiskohdat


Syyskeiju 5/6


Yksityiskohdat




Syyskeiju 6/6


Yksityiskohdat


Ihanaa askarrella satuaiheita. Olen ikuinen lapsi, jolla keijut heräävät aina syksyisin. He pukevat villatakit ylleen, ja menevät metsään keräämään syksyn lehdistä kimpun. He kipittävät pienillä jaloillaan polkuja pitkin, ja varovat usva-aamuisin tarttumasta hämähäkinverkkoihin. Kärpässieniäkin he varovat, ja vain ihaillen katselevat - ne ovat todella kauniita.

 

Mukavaa syyskuista viikonloppua kaikille 

torstai 11. syyskuuta 2025

Hapanjuurileipä

Sain Seija - ystävältäni  hapanjuurileivän juuren. Kun Seija kertoi leivän valmistuksesta, se kuulosti suorastaan taiteelliselta työltä taikinan kohotuksineen ja venytyksineen.

 

 

Kaksi ensimmäistä leipääni

 


Ainekset

1 kpl
  • 100 g hapanjuurta
  • 350 g (3,5 dl) haaleaa vettä
  • 470 g (n. 7 dl) puolikarkeita vehnäjauhoja
  • 30 g (n. 1/2 dl) täysjyvävehnäjauhoja
  • 10 g (n. 2 tl) suolaa

 

Valmistusohje

  • Sekoita aktiivinen juuri, vesi ja jauhot suuressa kulhossa, älä vaivaa. Peitä taikina kelmulla ja anna tekeytyä huoneenlämmössä tunnin ajan. Tänä aikana taikina ja siinä olevat hiivat heräävät ja taikina muuttuu elastisemmaksi.

  • Ripottele taikinan päälle suola ja taittele taikinaa, kunnes se on kimmoisaa. Taittelu tehdään näin: työnnä veteen kastetut sormet taikinan alle niin, että peukalo on taikinan päällä, irrottele sormin taikinaa kulhon pohjasta, ota napakka ote reunasta, venytä taikinaa ja nosta venytetty reuna taikinan yli. Kierrä astia myötäpäivään ja toista taittelua koko taikinan ympäri, kunnes taikina tuntuu kimmoisalta. Peitä taikina liinalla ja anna taikinan kohota huoneenlämmössä neljä tuntia ja taittele sinä aikana taikina samoin ainakin kolme kertaa kohotuksen alkupuolella. Voit esimerkiksi laittaa itsellesi kellon soimaan puolen tunnin välein ja taitella taikinan aina silloin.

  • Kaada taikina pöydälle. Jauhota taikinan pinta ja pyöritä taikinaa molemmilta sivuilta jauhotetuin käsin niin että taikinan pinta kiristyy. Anna taikinan levätä puoli tuntia ennen muotoilua.

  • Venytä taikina varovasti jauhotetuin sormin neliskulmaiseksi niin isoksi kuin taikina venyy. Taita taikina kolminkerroin ensin toiseen suuntaan ja vielä uudestaan kolminkerroin toiseen suuntaan niin, että saat neliön mallisen paketin. Venytä vielä neliön kulmia ulospäin ja taita ne taikinan keskelle. Venytä vain sen verran kuin taikina repeämättä venyy. Nyt taikinasi on pyöreähkö.

  • Jauhota puhdas leivinliina ja levitä se kohotuskoriin tai sopivaan kulhoon. Nosta taikina liinan päälle koriin, niin että sileä puoli tulee liinaa vasten. Käännä liinan reunat taikinan päälle. Sulje taikina koreineen muovipussiin ja anna taikinan olla huoneenlämmössä vielä tunnin ajan.

  • Siirrä taikina jääkaappiin kylmälepoon seuraavaan päivään. Paras jääkaapin lämpötila kohoamiseen on 4 astetta.

  • Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Pane uunin alatasolle 2 dl vettä metalliastiassa, esimerkiksi uunipellillä tai ritilän päällä foliovuoassa.

  • Ota leipätaikina esiin. Pane korin päälle leivinpaperi ja sen päälle leikkuulauta. Käännä lauta koreineen ylösalaisin ja poista kori sekä liina leivän päältä. Jos liina on tarttunut taikinaan, kostuta liina vedellä, niin se irtoaa helpommin. Vedä leipä leivinpaperin avulla pellille. Tee halutessasi partakoneenterällä tai terävällä veitsellä leipään viilto.

    1. Paista leipää uunissa noin 15 minuuttia, laske uunin lämpö 225 asteeseen ja paista leipää vielä noin 25 minuuttia, kunnes leipä on kauniin värinen ja sen pohja kumisee kopautettaessa. Anna leivän jäähtyä kunnolla ennen leikkaamista.
    Vinkki! Tuplaa ohje, jaa muotoiluvaiheessa kahteen osaan ja leivo kaksi leipää, joista toisen voit pakastaa ja saat nauttia leivästä pidempään!

    ----------------------------------

     

    Tein kaksi laipää, joten laitoin reseptin aineet tuplana.

    Ohjeessa on aika paljon vehnäjauhoja, joten korvasin osan vehnäjauhoista sämpyläjauhoilla. Jauhojen vuoksi leivistäni tuli hieman tummempia kuin ohjeessa. Leivät olisivat tasavärisiä jos olisin laittanut vähemmän jauhoja kohotusliinan päälle ennen kylmäkohotusta - nyt leivän pinnassa on vehnäjauhoa. Myös leivän koristelussa olevat viillot olisivat olleet kauniinpia, jos olisin leikannut viillot syvemmälle.

    Leivästä tuli aivan ihanan makuista ja se on kuitenkin pääasia.

    Seurasin valmistusohjetta tarkasti ja punnitsin aineet tarkalla vaaálla.  Ensimmäiseksi yritykseksi tämä kokeilu sujui hyvin, joten luulatvasti sain nyt kaiken muun hysterian lisäksi vielä LEIPOOSIN. 

     

     

    Leivän pinnassa on viiltoja

     

    Kuplia tuli

     
    joten leipä ei ole "likilaskuista"

     
    Leivän pohja on ainakin kypsä

     


     
    Juuren käsittely ennen leipomista 
     
    Kaikki alkaa juuren "herättelyllä". Hapanjuurihan säilytetään jääkaapissa lasipurkissa ja kansi
                                                           . tiiviisti kiinni                                                     

    Ota illalla 2 - 3 g vanhaa juurta, ja lisää siihen 10 g vettä ja 15 g jauhoja
    Tee seos puhtaaseen lasipurkkiin, ja laita vedottomaan paikkaan huoneen lämpöön yön ajaksi lasipurkin kansi raollaan

    Aamulla 12 tunnin päästä, kun juuri on tuplaantunut ota uusi puhdas lasipurkki. Laita juurta 25 g, lisää 90 g vettä ja 90 g jauhoja -  purkin kansi raolleen ja vedottomaan paikkaan kohoamaan. (Nyt juurta tulee 205 g josta saat kaksi leipää ja juurta jää 5 g)

    Anna juuren nousta ainakin niin että se tuplaantuu
    Purkkiin jäi juurta  5 g,  jota "ruokit"  puhtaadeen lasipurkkiin. Lisää juureen 10 g vettä ja 15 g jauhoja. Laita tämä lasipurkki jääkaappiin ja kansi tiukasti kiinni. Tämä on hapanjuuresi     seuraavia leipiä varten
     

                         Säilytän leipää paperipussissa ja toisen leivän pakastin muovipussissa pakastimeen
     
     
    Mukavaa loppuviikkoa kaikille   

    maanantai 8. syyskuuta 2025

    Kirpputorilöytö Rovaniemeltä

    Lapinreissullamme kävimme Rovaniemellä kirpputorilla. Ostin pahvisen kiinniteipatun pahvilaatikon, jonka lapussa luki "vanhoja paperinukkeja". (monikossa siis)

    Mietin, että uskallan laatikkoa avaamatta sijoittaa laatikkoon 10 e, koska jos joku on niin romanttinen, että on säilyttänyt paperinuket, ei voi olla epärehellinen - ja oikeassa olin. Yleensä näitä aarteita vaalitaan huolella ja niillä leikitään varoen. Näissäkin kaikki kiinnikkeet olivat ehjiä, ja värit ovat säilyneet pahvisessa laatikossa kauniina.

     

    Laatikossa oli sitä mitä pitikin

     

    Tässä laatikon kansi

     

     

     

     Laatikossa oli kolme pahvista nukkea, joiden taustassa on pahvinen "seisontatuki"

     

     

     

    Nukke pysyy tuen avulla pystyssä

     

    Tässä ensin Anne-nukke (jonka laatikossa kaikki nuket olivat) ja hänen vaatteensa. Nuken korkeus on 35,5 cm. Sekä nukke, että vaatteet ovat paksua tukevaa pahvia, ja niissä on kohopainatusta. Nukke on MLP:n painama vuonna 1989 ja se on tehty Englannissa. MLP painaa yleensä kiiltokuvia, joten nämä paperinuket olivat kiva löytö.

     

     

     

     






    Hatut

     

    Toinen nukke on  vuodelta 1993, ja senkin on painanut MLP Englannissa. Nuken korkeus on 35,7 cm, ja myös tämä nukke ja vaatteet ovat kohokuvioitua tukevaa pahvia.

     

    Tässä toinen nukke ja hänen vaatteensa

     

     

    Lady Jane

     






    Hatut


    Kolmas nukke onkin nuorukainen. Nuken korkeus on 33,5 cm, ja myös tämä nukke ja vaatteet ovat kohokuvioitua tukevaa pahvia. Tämäkin nukke on MLP:n Englannissa  painama vuonna 1991.

     

    Nukke ja hänen vaatteensa


    Harold





    Olen ostokseeni todella tyytyväinen







    Tässä näkyy kohopainatus paremmin

     

     

    Ihana ostos ja vaalin näitä nukkeja rakkaudella edelleen. Joskus kirpputoreilta löytyy todellisia aarteita.

    Kiitos ihana Pöllö kun etsit nimet Lady Janelle ja Haroldille 💖💖💖💖💖

    ------------------ 


    En osaa istua asuntoautossa ilman neuletta matkojemme aikana. Nyt syntyi oikein väljävartiset unisukat. Ostin tuollaista liukuvärjättyä tarjouslankaa (en muista nimeä - 75 % villaa ja 25 % polyamidia). En ollut kyllä laatuun yhtään tyytyväinen. Langassa oli solmuja ja niiden jälkeen väri vaihtui liian nopeaksi muuksi. Jouduinkin tekemään aikamoisen työn, että sain sukistani suurinpiirtein samanlaiset. Terät neuloin Novitan Nalle-langasta, joka on samanpaksuista kuin tuo toinen lanka. Nämä ovat kyllä mitä pahaimmat uniskukat vaikka eivä kauniit olekaan.






    Oikein ihanaa alkanutta viikkoa kaikille


    perjantai 5. syyskuuta 2025

    Matka Lappiin ja Norjan puolelle

    Tein mieheni kanssa pienen matkan Lappiin asuntoautolla. Lopultakin helteet ja sateet hellittivät, joten pakkohan se oli suunnistaaa auton keula pohjoista kohti.

    Ajoimme ensin Kuusamoon -  ja uskomatonta kyllä, me vanhukset kiipesimme Rukan huipulle hitaasti mutta varmasti.

     

     

     

     

     

    Hiihtohissin luona oli poroja lepäämässä

     

      

    Jatkoimme matkaamme Tankavaaraan, jossa yövyimme. Aamulla kävimme kultamailla ja päivällä ihailemassa maisemia Inarissa Kauispäällä.

     

    Paljon on kaiveltu ja etsitty kultaa

     

     

     

     

     

     

     

    Vierailimme myös Siida-Saamelaismuseossa (linkki tekstissä) Inarissa.

    Museo oli todella mielenkiintoinen ja näyttelyt olivat upeasti toteutettuja. Paljon sai tietoa Saamelaiskulttuurista.

     

    Kuvat peittivät koko seinän

     

     

     

     

     

     

    Ajoimme aivan järkyttävässä kunnossa ollutta tietä Inarista Kittilään. Matkan piti kestää navikaattorin mukaan 1 h 20 minuuttia, mutta meillä meni aikaa huonon tien vuoksi kolme  tuntia.

    Onneksi sää oli aurinkoinen ja luonto todella kaunista.

     

     

     

     

     

     

     

    Yövyimme puskaparkissa järven rannalla,  ja jatkoimme aamulla matkaamme Kilpisjärvelle ja sieltä Norjan puolelle.

     


     

     





     

     

     

     

     

     

     

    Norjan jylhät maisemat ovat kerta toisensa jälkeen aivan lumoavat. Menimme rannikolle ja ajoimme kohti Altan kaupunkia vuonon ympäri ja käännyimme ennen Altaa takaisin. 

     










    Minä ja PikkuMyy










    Ajoimme kolmen tunnelin läpi



     

    Ajoimme jälleen yöksi puskaparkkiin Suomen puolelle ja aamulla jatkoimme matkaamme  Rovaniemelle. Kävimme siellä ainoastaan kirppareilla, ja sieltä suuntasimme illaksi kotiin.








    Olipa kiva reissu. Sää oli todella vaihtelevaa. Varsinkin Norjan puolella pilviä voi melkeinpä koskettaa.

    Ruska oli vielä aluillaan. Suot olivat upeasti okran värisiä, ja osa puista oli jo keltaisena. Ehkä syyskuun lopussa kannattaisi mennä ruskaretkelle uudestaan.

     

    Oikein Ihanaa alkavaa viikonloppua teille kaikille.