Taatelikakku

Tämän kakun ohje minulla on ollut todella kauan. Tämä onnistuu aina ja on helppo tehdä.





3 dl vettä


2 dl sokeria


1 paketti taateleita      Nämä keitetään ja taateli ´survotaan´ soseeksi


200 gr voita                  Lisätään seokseen


2 munaa                      Vatkataan joukkoon kun voi on sulanut


3,5 dl vehnäjauhoja


1 tl soodaa


1 tl leivinjauhetta


1 tl vaniljasokeria       Sekoita kuivat aineet ja ja lisää seokseen varovasti nostellen





Voitele vuoka ja korppujauhota


Kakku paistetaan puoli tuntia uunin alatasolla 200 asteessa, jonka jälkeen kakun päälle laitetaan leivinpaperi.


Laske uunin lämpötila 175 asteeseen ja paista puoli tuntia (saa olla kauemminkin uunissa)